[방송 SCENE] '2TV 생생정보' 동태탕, 알찬 해물+얼큰함으로 60년…위치는? - 더셀럽

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[더셀럽 김지영 기자] '2TV 생생정보‘에서 60년 전통의 동태탕을 소개했다.

11일 오후 방송된 KBS2 교양프로그램 ‘2TV 생생정보’에서는 ‘전설의 맛’ 코너가 전파를 탔다.

60년 전통을 자랑하는 동태탕은 큼지막한 동태는 물론, 알찬 해물과 얼큰한 국물로 이뤄져 있어 손님들의 극찬을 이끌어낸다. 손님은 “식감을 못 느낄 정도로 부드럽다”며 “동태인데 생태같은 느낌”이라고 칭찬했다.

진하면서 깊은 맛을 자랑하는 국물은 잃어버린 입맛도 돌아오게 한다. 일반 동태보다 큰 동태 대가리를 기본 재료를 넣어 육수를 만든다. 여기에 제주 딱새우를 넣어 시원한 맛과 단맛을 더해준다.

해당 가게는 경기 화성시 경기동로 491, '신동태요리전문점'

[더셀럽 김지영 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진= KBS2 '2TV 생생정보' 캡처]

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November 11, 2020 at 05:02PM
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