［記者黃明堂／台東報導］東管處為推廣成功鎮海洋生態保育文化，在成功漁港海洋環境教室推出「五星級海鮮鍋」，運用有趣的遊戲方式，讓民眾學習友善食用海鮮的知識。
東管處指出，成功鎮以傳統漁港聞名，成功的海鮮料理更為遊客與饕客之首選。但台灣近海及遠洋漁獲量已逐年減少中，台灣與全世界同樣面臨海洋環境資源枯竭與海洋生物濱臨快速增加絶種窘境。
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為讓大眾正視此一危機，除於原有成功海洋環境教室館內展示解說海洋保育觀念外，更推出「五星級海鮮鍋」教案，融入永續海鮮概念，透過遊戲分享讓遊客了解如何選購海鮮，反思如何讓食用海鮮文化與海洋生態保育文化取得平衡。
目前成功海洋環境教室共有以下3套課程可供民眾線上預約（https://goo.gl/LUdN6o） ：
一、一般館內導覽：成功旗魚文化介紹、鯨豚生態介紹、鏢旗魚影片觀賞（課程時間1小時，人數：10人以上）。
二、永續海鮮課程：成功旗魚文化介紹、鏢旗魚影片觀賞、五星級海鮮鍋遊戲。（課程時間1~1.5小時，人數：20至40人）。
三、鯨豚生態課程：鯨豚生態介紹、鯨豚摺紙DIY。（課程時間1小時，人數：10人至20人）。
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September 28, 2020 at 10:39AM
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教民眾友善選購海鮮 東管處推出「五星級海鮮鍋」 - 自由時報電子報
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