VIDEO: Kopi Seru, Dibuat Dengan Teknik Japanese Brewed Coffee

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Putri Puspita

BERBAGAI varian jenis es kopi susu memang sedang hits di Bandung.

Berbagai jenis kedai kopi menyediakan menu es kopi susu sebagai menu andalan yang bisa dinikmati oleh pencinta kopi.

Kali ini Bandung kehadiran coffee shop baru lho, yaitu Kopi Seru. Lokasinya di Bandung Elektronik Center yang baru, tepatnya di lantai SL blok C, Jalan Purnawarman No 5-17.

Booth Kopi Seru berada di sebrang bread talk samping eskalator. Hadirnya booth Kopi Seru ini menarik perhatian pengunjung, karena menghadirkan kopi dengan teknik yang berbeda.

Pemilik Kopi Seru, Queerin Prawinadewi (27) dan Caka Mikael (24) meracik kopi dengan teknik Japanese Brewed Coffee.

Caka Mikael yang merupakan adik dari Gail Satiawaki mantan vokalis band Yovie & Nuno ini justru memilih menjajaki dunia usaha kopi dibandingkan dunia hiburan.

"Kopi seru menggunakan biji kopi dari Pangalengan yang diracik dengan Japanese brewed coffee," ujar Caka di coffee shopnya, Minggu (22/7/2018).

Caka mengatakan teknik ini yaitu teknik kopi tetes sehingga menghasilkan rasa yang berbeda.

Menariknya adalah Kopi Seru mengandalkan rasa fruity aftertaste, alias rasa buah di kopinya.

"Banyak orang yang mencari rasa buah ketika minum kopi. Kenapa nggak pakai rasa buah beneran aja?" ujar Caka.

Oleh karena itu Caka membuat empat menu kopi yang bisa dinikmati yaitu Original coffee, Strawberry coffee, Lychee coffee, dan Black Americano.

Bagi Anda yang tidak terlalu suka dengan rasa kopi yang pekat, Anda bisa memilih strawberry dan lychee.

Harga Kopi Seru ini ramah di kantong lho, yaitu Rp 20.000 saja. (*)

Let's block ads! (Why?)

http://jabar.tribunnews.com/2018/07/23/video-kopi-seru-dibuat-dengan-teknik-japanese-brewed-coffee

Bagikan Berita Ini