동원F&B, 한식 HMR 프리미엄 라인업 ‘양반 수라’ 출시 - 조선비즈

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입력 2020.10.27 09:49

동원F&B의 한식 브랜드 '양반'이 가정간편식(HMR) 프리미엄 라인업 '양반 수라'를 출시했다고 27일 밝혔다.

동원F&B(049770)관계자는 "'양반 수라'는 기존의 제품들보다 고급 식자재를 사용해 맛과 식감을 한차원 업그레이드한 라인업"이라며 "'양반 수라 파우치죽' 4종과 '양반 수라 국탕찌개' 4종을 출시했다"고 밝혔다.

‘양반 수라 파우치죽’ 4종은 녹두삼계전복죽, 차돌삼합죽, 문어해물죽, 낙지김치죽으로 구성됐다. ‘양반 수라 국탕찌개’ 4종은 왕갈비탕, 도가니설렁탕, 우거지감자탕, 차돌육개장으로 구성됐다.

‘양반 수라’는 ‘재료가 살아야 맛이 산다’는 양반 브랜드 철학에 따라 동원F&B만의 한식 노하우를 바탕으로 만든다. 죽의 경우 각각의 원재료를 따로 끓여 용기에 담는 것이 아니라 오랜 시간 함께 저으면서 끓여내는 가마솥 전통 방식으로 만든다. 국탕찌개의 경우 기존 방식 대비 열처리 시간을 20% 이상 단축시켜 재료의 본연의 맛과 식감을 살렸다.

‘양반 수라 파우치죽’ 4종(녹두삼계전복죽, 차돌삼합죽, 문어해물죽, 낙지김치죽)의 가격은 420g에 4980원이며, ‘양반 수라 국탕찌개’ 4종(왕갈비탕, 도가니설렁탕, 우거지감자탕, 차돌육개장)의 가격은 460g에 5480원이다.

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